大好評☻　常備菜シリーズ第２弾

こんにちは！

今日も常備菜を紹介していきますね☻

早速行ってみましょう！！

きのことなすの中華風煮びたし☻

煮びたし聞いてカロリー高いし、揚げるのめんどくさい、、、と思うかもしれませんが
安心してください。攻略済みですよ。（安村）

煮びたしは色止めの為に揚げますが、結局はご自宅でたべるので見た目より味優先ということでご割愛を。

100均に売っている蒸し器を用いて作成していきます☻

こんなやつです！！
これに、なすとキノコをセットしてレンジで待ちます、、、（きのこはお好みで◎　僕は食感を優先するためにえのきを入れます）

そしたらレンジで待っている間に
・ごま油
・鷹の爪
・顆粒の鶏ガラ
・醤油
・ネギ
これを準備して待つだけ！！！

レンジが終わったら作った特製のたれを入れるだけで完成です☻

こちらで完成です！！（拾い画でごめんなさい）

ごま油がきになる～、醤油が～って方は、ポン酢でもおいしいのでお試し下さい☻

まとめ

茄子は食物繊維を豊富に含み、消化を助け、便秘の予防に役立ちます。
また、血糖値の急激な上昇を抑え、糖尿病の管理にも役立ちます。
特にビタミンC、ビタミンK、ビタミンB6、カリウム、マグネシウムなどが含まれており浮腫み防止にも持ってこいです☻

常備菜って作るのがめんどくさいというイメージがありますが
100均の蒸し器を使えばらくちんです☻

余ったタレはサラダチキンにかけてサラダとして食べても◎

ぜひ、試してみて下さい！