こんにちは！
今日は、夏に、向けたダイエットメニューという事でありったけの知識を皆様にご教授しますので
耳をかっぽじって聞いて頂ければと思います（嘘ですごめんなさい）
山形のだし
山形のだしってご存じですか？
そうです。よくカツオの味がでていておいしいんですよ～
ってのは冗談で、、、、
ご飯や、蕎麦のお供に持ってこいの料理なんです☻（豆腐にも合うよ☻）
材料はこちら！！！！
- きゅうり … 1本
- なす … 1/2本
- 生姜 … 10～15gほど
- みょうが … 1個
- 大葉 … 4～5枚
- 昆布 … 2～3ｇ
- 醤油 … 大さじ3
- みりん … 小さじ2
- 酢 … 大さじ1/2
- 砂糖 … 小さじ1
これたまらなく美味しいんです🤤
ごつごつのあはんに乗っけるだけでもう最高です、、、ごめんなさい （あつあつのごはんです）
なにせ、カリウムを多く含む食材が多いのでむくみ防止にも◎
まとめ
意外と知られていない郷土料理のご紹介でした☻
作りかたは、ひたすら細かく切るだけ！！！以上！！！！
詳細はYouTubeをご参照下さい☻
さっぱりとした口当たりなのでとても美味しいです！！
味付けや材料もお好みで好きな物を入れても、薬味は抜いても美味しいです☻（パクチー入れてもおいしいかも、、、）
それではまた紹介しますね☻
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