ヨーグルトの透明の液体捨ててませんか？

こんにちは！

先日は、白金ミートフェスティバルにご参加の方々お疲れ様でした☻

今日は皆さんの大好きなヨーグルトについてです‼

透明の液体捨ててませんか？

どうですか？透明の液体捨てている方、沢山いらしゃったのではないでしょうか、、、　　　　　　　あれ実は、ヨーグルトの中で1番大切‼‼と言っても過言ではないほど重要な部分になります

でも、ちょっと黄ばんでるし、、、、　　　　　　　　　　ただの水じゃないの？？

透明な水の正体は、、、いかに、、、

透明な液体の正体は皆さんプロテインでおなじみの　ホエー（乳清）というもので乳成分の一部。

水溶性のたんぱく質やミネラル、ビタミンなどの栄養が含まれているので、捨てずに食べてください！

でも、液体をそのまま食べるの？？？

→そのまま食べても良いですし、料理として使ってあげても◎

ホエーを使ったおすすめ料理☻

・カレー　

・トマト系の料理（ミネストローネ、パスタ等）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酸味の強いトマトをマイルドな味わいに（リコピンは熱で酸味から甘みに変わるので煮込んでも◎）

・パンケーキの素の水分として利用！

・ドレッシング　

・スムージー

料理のアクセントとしても大活躍ですね☻

ヨーグルトを傾けて冷蔵庫に入れておくと、、、、

皆さん知っていましたか？

最近、流行りのオイコスやギリシャヨーグルト系の商品

濃厚な味わい好きな人からしたらたまらない一品ですよね☻

実は自宅で作れるんです‼‼

そう。表題にもあるようにヨーグルトを　　　　　　　　　横にして冷蔵庫に保管しておくだけで勝手に完成☻

いかがでしたでしょうか！

ぜひ、この記事をきっかけに透明の水は捨てずにお願い致します！！！